2017 04 12 sniadanieŚniadanie w piżamie c'omon do #insomniarestauracja. Chodzicie czasem w miejsca publiczne w nocnym stroju? Za granicą to norma- śniadanie w szlafroku w pobliskiej kawiarni, zejść po mleko do sklepu w kapciach, wyjść na spacer z psem w maseczce peel off? Restauracja Insomnia to nasz pierwszy dom...
Czy Wy przyjaciele Insomni czujecie się u nas jak w domu? Bardzo chcemy by tak było? Mamy propozycję pod koniec tekstu dla tych najbardziej zdystansowanych? Chodźcie do nas na śniadanie lub drugie śniadanko? Czekamy na Was codziennie od 8.00 z parowańcami na słodko (jeżyny & biała czekolada) i słono (łosoś & bryndza) włoskim calzone i jogurtem z owocami.
Dla tych co przyjdą w piżamie i zrobią selfie z #śniadaniewpizamie dowolna kawa gratis!

2017 04 12 wielkanoc2017Coraz bliżej Wielkanoc... znacie już ofertę #insomniarestauracja na spotkania świąteczne? Jeśli chcesz zrobić u nas rezerwację ze stołem uginającym się od bab, mazurków i jajek faszerowanych zadzwoń i umów się z managerem na rozmowę. Zadzwoń pod 512393511 - zadbamy o to by było pysznie, kolorowo i odświętnie.

2017 03 01 sniadaniaŚNIADANIA w #insomniarestauracja od 8.00 do 11.00 codziennie od poniedziałku do niedzieli! Mamy dla Was burgera z parowańca lubelskiego z łososiem i bryndzą, czekoladowe naleśniki z jabłkami, jogurt naturalny z płatkami górskimi, miodem i owocami, waniliowego parowańca z jeżynami oblanego gorącą białą czekoladą i włoskie calzone z mięsem. Do tego nasza herbaciarnia przygotowała imbiradę i oczyszczającą miętę z octem jabłkowym. Jeśli poczujecie ochotę na kawę, mamy całe mnóstwo propozycji nie do odrzucenia.
Do zobaczenia w Insomni?!

2017 02 08 walentynkiMiłość unosi się w Restauracji Insomnia…róże na stołach, płatki kwiatów gdziekolwiek spojrzysz, blask świec, przyjemnie orzeźwiające bąbelki szampana i wy tylko we dwoje. Czujecie tę atmosferę w powietrzu? Menu z okazji święta zakochanych obfituje w afrodyzjaki i świeże owoce morza. Rezerwacja jest wymagana pod nr tel 512393511 oraz poprzedzona wpłatą zaliczki, która zostanie odliczona od rachunku.

M e n u
Przystawki
Plater ostryg Fine de Claire 5szt - 40zł, 1szt - 8zł
Krewetki i krążki kalmarów w panierce panco z serem Bursztyn oraz dipami 39zł
Tatar z tuńczyka z awokado, limonką, dymką i kawiorem 37zł
Carpaccio wołowe podawane z kwiatem lawendy, syropem klonowym i regionalnym serem Bursztyn 30zł
Zupa krem z pora z chrupiącym boczkiem i orzechami piniowymi 14zł

Owoce morza i ryby
Seafood
Mule w winie z zaprawą pomidorową podawane z pieczywem 39zł
Plater owoców morza - kalmar, przegrzebki, krewetki, łosoś, mule, pieczywo 160zł
Ośmiornica z pomidorkami cherry, roszponką oraz oliwami smakowymi podawana z pieczywem 57zł
Pstrąg na łożu z bobu i kurek w sosie z mleka kokosowego i limonki 39zł

Mięsa
Pierś kaczki duszona na winie w korzennych przyprawach z jabłkiem i śliwką podawana pasztetem z kaszy gryczanej 47zł
Comber jagnięcy na puree z batatów i owocami granatu, zielone pistacje 60zł

Pasty

Czarny makaron tagliatelle z przegrzebkami i pastą truflowo - borowikową 48zł
Czarny makaron tagliatelle & frutti di mare zakrapiane winem - owoce morza: mule, krewetki królewskie i koktajlowe, ośmiorniczki, kalmary, ser Bursztyn, sos pomidorowy 39zł
Lasagne z mięsem - płaty makaronu lasagne przekładane wyśmienitym sosem bolońskim i beszamelowym zapiekane z serem Bursztyn 31zł
Cannelloni ze szpinakiem - rurki makaronu cannelloni nadziewane szpinakiem w pysznym sosie pomidorowym i beszamelowym zapiekane z serem Bursztyn 31zł

Więcej informacji w restauracji Insomnia lub pod nr 512393511 Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

2017 02 08 zareczyny piesJeszcze nie minęła połowa miesiąca a już rekord ilości zaręczyn w Restauracji Insomnia został pobity! Wygląda na to, że grecki bóg miłości upodobał sobie nasze wnętrza. Z przyjemnością zrealizujemy te skryte i odważne scenariusze oświadczyn. Ostatnio świadkiem przyjęcia pierścionka był pies Berek <3 Zapraszamy do kontaktu z managerem 512393511 lub Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

2016 12 16 herbata1 2016 12 16 herbata2 2016 12 16 herbata3
Świąteczny prezent- pokaz parzenia herbaty przygotowany przez #insomniarestauracja na zlecenie banku PKO B.P w gościnnych wnętrzach Grand Hotelu Lublinianka. Słuchacze podczas live show poznali historię/legendy oraz podróż herbaty do Europy, jej rodzaje i mieszanki charakterystyczne dla regionów, pory zbiorów, metody parzenia oraz właściwości i niebezpieczeństwa. Goście podpatrywali o przeznaczeniu akcesoriów herbacianych chińskich, japońskich oraz europejskich. Z zaciekawieniem słuchali o historii lady Russel, jej 5 o`clock tea, taoistycznym osiąganiu równowagi zen i japońskiej ceremonii parzenia naparu. W drugiej części pokazu wspólnie parzyliśmy czaj, smakowaliśmy i testowaliśmy dodatki. To było piękne wydarzenie łączące herbacianą pasję ze środowiskiem biznesowym naszego miasta.

2016 12 12 sylwesterKolacja serwowana
Przystawka:
Przegrzebek na szafranowym risotto z zielonym groszkiem
Zupa:
Krem z pora z orzechami piniowymi i okruchami boczku
Danie główne:
Chrupiąca pierś z kaczki pieczona na winie w korzennych przyprawach z jabłkiem i śliwką podawana z pasztetem z kaszy gryczanej i fasoli
Deser:
Budino di caramello-włoski deser ze słonym karmelem, prawdziwą wanilią, bitą śmietaną oraz czekoladą toskańską

Danie gorące:
Katalońska zupa rybna z mulami
Open bar:
Wina, wódki, whiskey, kawa, herbata
Ciepłe i zimne przystawki:
Kalmary w chrupiącej panierce panco podawane z zatarem
Orientalny hummus
Tatar z łososia z dodatkiem zielonego ogórka, gruszki i suszonego pomidora
Ostrygi podane na lodzie
Mule w zaprawie pomidorowej
Bruschetta z serem kozim, kurkami i suszonym pomidorem
Sałatka Pera z karmelizowana gruszką, burakiem, mozzarellą, prażonym słonecznikiem na rucoli
Salatka z Miłością z granatem, szynką parmeńską, winogronem, serem kozim, miętą, pepperonccino na rukoli
Pasztety podawane z żurawiną
Wątróbka z wiśniami muśnięta czekoladą
199zł/os - 398zł/para

2016 11 18 oplatekZapraszamy do organizacji spotkań wigilijnych w INSOMNIA pub & restaurant . Z przyjemnością "uszyjemy na miarę" Państwa potrzeb menu. Ugościmy Państwa oraz Państwa gości w naszych wnętrzach lub we wskazanym miejscu realizując catering. Magia świąt Bożego Narodzenia wisi w powietrzu...zadzwoń 512393511 lub napisz Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
We invite you to organize Christmas meetings in INSOMNIA pub & restaurant. Weare pleased to prepare to Your Holidays menu. We will take care of You and Your guests. Also we can propose You catering with delivery. The magic of Christmas is in the air ... call us with reservations 512393511 or write e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

2016 11 20 baby shower#babyshower to przyjęcie na cześć nienarodzonego jeszcze dziecka. Wyprawia się je zazwyczaj pod koniec ciąży. Tego typu rezerwację można zaplanować w stylu kameralnego spotkania w gronie najbliższych kobiet, jednak.... nie zawsze są to kameralne herbatkowe spotkania, a huczne przyjęcia. Baby Shower jest przygotowywane przez najbliższe otoczenie ciężarnej.
Dzisiejsze przyjęcie, niespodziankę przygotował mąż naszej klientki.