Czyli przepyszny obiad rodzinny gdzie podano katalońskie smakołyki takie jak: carajillo tzn. espresso z koniakiem, ulubione wino zmarłego - katalońską Cava, ciasta tartas - nasze tarty z pistacją, kukułką i słonym karmelem ? przy których kusiła selekcja Baileys…
Menu? Przystawki typu tapas ale był jeden warunek. Muszą być figi, tata za nimi przepadał… Główna oś czyli gorący obiad był typowo po polsku ?? Chef zaproponował:
- żurek w chlebku
- polędwiczki z ziemniakami faszerowanymi borowikami
- szarlotkę na gorąco.
—————————————————————
Pytacie jak wyglada proces przygotowania?
Pogrzeb odbył się w Hiszpanii, po odejściu taty klientki ustalałyśmy szczegóły stypy online, w Dysie odbyła się msza dla rodziny, natomiast obiad z kolacją w Insomni.
Na zdjęciu konsolacja dla 33 gości.
Było smakowicie, atrakcyjnie i różnorodnie a goście wyszli z Insomni w zadumie ale doskonałych humorach.
Dziękujemy za zaproszenie na hiszpańskie holidays! Na pewno skorzystamy ????
??♀️Jeśli możemy pomóc w organizacji tego trudnego emocjonalnie wydarzenia- skontaktuj się z nami 512393511 lub mailowo:
