Możesz zamówić go w Insomni, przeżywając chwile rozkoszy bez wyrzutów sumienia, nasz sernik został wykonany na bazie erytrytolu.
Możesz roznieś skorzystać z przepisu Inso i wykonać go w swojej kuchni.
Składniki na spód:
* 100 g mąki pszennej
* 60 g masła
* 60 g cukru pudru lub erytrytolu
* 15 g kakao
* szczypta soli
* 1 – 2 łyżki zimnej wody
Składniki na kruchy spód wyrobić w robotem tak by przypominały kruszonkę.
Kruszonkę wsypać do tortownicy o średnicy 23 cm, papierem do pieczenia. Wylepić ciastem spód i podpiec w temperaturze 180ºC przez 15 minut.
Składniki na masę serową:
* 750 g twarogu tłustego mielonego
* 350ml śmietanki kremówki
* 470 g puree mango z puszki
* 3 duże jajka
* 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
* 1 łyżka mąki pszennej
W misie miksera umieścić wszystkie składniki i połącz. Masę przelej na kakaowy spód i piecz w kąpieli wodnej w temperaturze 160ºC przez 70 minut.
Udekoruj śmietankową polewą.
Już we wtorek w Inso! Jeśli będziesz piec z naszego przepisu oznacz nas hasztagiem.
