Szef kuchni Łukasz Kozłowski poleca
Homar podany z pikantnym sosem limonkowym i wanilią, danie na wcześniejsze zamówienie.
Lobster served with spicy lime sauce & aroma of vanilla- dish for special request.
Pracownicy restauracji Insomnia dostają czasem niecodzienne prezenty od gości.
KOZŁOPOL to gra pomysłu pracowników Restauracji Insomnia gdzie zamiast miast kupuje się restauracje i hotele w Lublinie.
Na rynku gastronomicznym wyróżnia nas to, że każdy w restauracji Insomnia czuje się swobodnie.
Wojciech Modest Amaro i nasz Chef kuchni Łukasz Kozłowski na historycznej pierwszej polskiej edycji Gault & Millau TOUR
INSOMNIA pub & restaurant pojawiła się w jednym z najbardziej prestiżowych i wpływowych przewodników kulinarnych!
Po raz 3 zostaliśmy laureatem plebiscytu Korona Smakosza, tym razem w kategorii WYSTRÓJ.
Pierwsza tura pękającego w szwach lokalu za nami! Jesteśmy szczęśliwi kiedy Wy jesteście zadowoleni.
Po raz drugi zostaliśmy laureatem plebiscytu Korona Smakosza, tym razem w kategorii ATMOSFERA.
W trakcie uroczystej gali w Trybunale Koronnym, najlepsze lubelskie restauracje, otrzymały Korony Smakosza.
