Zamówienia prosimy składać na miejscu w restauracji lub ☎️ 512393511 i przez messenger do 14.04.2022
Odbiór własny lub dostawa w sobotę 16.04.2022
Oto menu:
Zupy podawane w chlebku
Żurek z jajkiem, białą kiełbasą i chrzanem 350ml/16zł, 1L/38zł
Biały krem z selera z orzechami i chipsem jabłkowym 350ml/16zł, 1L/35zł
Rosół z kaczki z domowym makaronem 350ml/16zł, 1L/35zł
Dania główne
Sola w sosie pomarańczowo - sezamowym z ryżem malowanym kurkumą i warzywami gotowanymi na parze 1 porcja/ 31zł
Pieczona pierś z indyka w pomarańczach z kluskami francuskimi 1 porcja/ 33zł
Wolno pieczona szynka z aromatycznym sosem borowikowym na puree chrzanowym 1 porcja/ 33zł
Comber z królika duszony w śmietanie z morelami, podlewany Southern, podawany z patatas bravas i marchewką 1 porcja/ 59zł
Kaczka pieczona, faszerowana gruszkami i jabłkami z żurawiną z sosem winnym z przyprawami ko- rzennymi podana z kaszą pęczak 2,5-3kg /129zł
Pierogi
Pierogi ze szpinakiem mocno czosnkowe z sosem gorgonzola i pistacjami 39zł/kg
Pierogi z łososiem, suszonymi pomidorami i kaparami z dipem sosu bernaise 41zł/kg
Desery:
Pscha 52zł
Mazurek różany z białą czekoladą 52zł
Bezy z kremem jajecznym Bombardino 1szt/16zł Eklerki pistacjowe 1szt/18zł
Tarta cytrynowa z Lemon curd (średnica 31cm-140zł)
Tarta słony karmel z precelkami (średnica 31cm-140zł) Babka piaskowa z lukrem 80zł
Szarlotka pod kruszonką 1kg/55zł
Sernik ze słonym karmelem/ sernik keto 24cm/140zł
Przystawki:
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa 1kg/50zł
Sałatka nicejska by Inso- jajko, brokuł, cebula, tuńczyk, pomidor, sos ziołowy półmisek /70zł
Cezar półmisek/70zł
Jajka min.10szt. jednego rodzaju
Jaja ugotowane na twardo lub półtwardo
z przyprawami: kminem rzymskim, kolendrą, kardamonem i pieprzem 1/2 jaja- 4zł
Jaja z majonezem - 1/2j aja- 4zł
Jaja z jogurtem naturalnym - 1/2 jaja- 4zł
Jaja z majonezem bazyliowym- 1/2 jaja- 4zł
Jaja z pesto bazyliowym 1/2 jaja- 4zł
Jajka nadziewane
z pieczarkami & majonezem 1/2 jaja- 4,5zł
z wędzonym łososiem - 1/2 jaja- 5zł
z awokado- 1/2 jaja- 5zł
z anchois- 1/2 jaja- 6zł
z pastą z tuńczyka i rukolą- 1/2 jaja- 5zł
serkiem kozim, paluszkami krabowymi i rzeżuchą- 1/2 jaja- 6zł
z pastą z krewetkami koktajlowymi i kolendrą- 1/2 jaja- 6zł
z czerwonym/ czarnym kawiorem 1/2 jaja- 6zł
Przystawki rybne
Śledzie z jabłkiem, cytryną i cebulą skropione octem jabłkowym 0,5kg/ 50zł
Śledź w śmietanie ze śnieżną pierzynką 0,5kg/ 50zł
Tatar z łososia wędzonego z gruszką, ogórkiem i suszonym pomidorem 1 porcja/29zł
Roladki z kremowym nadzieniem z łososia i szpinakiem 35cm 1 sztuka/ 80zł
Przystawki mięsne
Biała kiełbasa pieczona z cebulą, boczkiem i musztardą francuską (ziarnistą) 13zł/szt
Galareta wieprzowa lub drobiowa z kukurydzą i groszkiem z włoszczyzną i jajkiem 1szt/12zł
Pasztet z żurawiną 0,5 kg/39zł
Pasztet wege warzywny z fasoli 0,5 kg/39zł
Schab rozmarynowy 1kg/55zł
Boczek - rolada czosnkowa 1kg/55zł
Tatar wołowy z żółtkiem, ogórkiem kiszonym, białą cebulą, pesto bazyliowym i musztardą 1 porcja/29zł
