GRILL 🥩🔥👨🏼🍳 NA DACHU dla 50 Gości z okazji 15 lat istnienia oddziału firmy Performace Media
Często pytacie Chefa jaki Grill jest lepszy gazowy czy węglowy ?
Różnica w smaku jest nie do wyczucia! Robiono blind testy i rozpoznawalność jednego i drugiego jest na poziomie błędu statystycznego.
Walorem węglowego jest możliwość podwieszania jeśli dorzucicie drewienka- to jest tajemnica smaku plus jeśli chcecie spalić np. cebulę zrobicie to bez trudu.
Natomiast grill gazowy jest gotowy od razu do pracy.
Nasi Goście opowiadali przy grillu, że wchodząc na imprezę czuli, że będzie pysznie!
Co w menu przygotował Chef ?
🔥Szaszłyki
- Szaszłyki a’la Caprese
- Szaszłyki z karkówką, cebulą, papryką i pieczarkami
🔥Faszerowane warzywa i owoce & sery
- Pieczone jabłka nadziewane bakaliami z miodem
- Grillowany bakłażan z warzywami
- Ziemniaki pieczone
- Grillowany ser halloumie
🔥Mięsa
- Kiełbasa
- Wegańskie kiełbaski
- Karkówka w marynacie pomidorowo- paprykowej
- Grillowane piersi z kurczaka z cytryną i tymiankiem
- Smalec z dzika z cebulką i śliwką & ogórki kiszone
🔥Sałatki/ Warzywa świeże
- pomidory z cebulką
- sałaty
- ogórki kiszone
- fasolka szparagowa polana bułką tartą
- tortille warzywne na ostro/ łagodne
🔥Sosy
- ketchup
- czosnkowy
- musztardowy
—————————————————————————
Jeśli możemy przygotowac catering typu GRILL na Państwa wydarzenie, chętnie podejmiemy się wyzwania.
Prosimy o kontakt ☎️ 512393511 lub mail.
